韩式小拌菜
感觉最近没有太爽口的小菜啦
想吃拌豆芽了
于是乎
正好家里有小小的水萝卜
那就一起拌了吧
非常下饭😂😂 说好的爽口呢🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
用料
豆芽 | 清水煮熟 |
小水萝卜 | 切薄片 |
酱油 | 适量 |
香油(芝麻油) | 适量 |
辣椒面 | 适量 |
熟芝麻 | 适量 |
热油 | 少许 |
韩式小拌菜的做法
① 豆芽清水冷水下锅煮熟,再过凉水捞出备用. ②酱油,芝麻,辣椒面,香油混合均匀,至于用量,根据你自己的口味增减. 我是随意放的. 💖💖注意,刚开始酱油不要放太多. ③起锅热油,把热油浇在混合均匀的酱汁上,再搅拌均匀. OK啦. ④把豆芽及小萝卜(切薄片) 放入酱汁,混合均匀. 就好啦. 可冷藏保存
冷藏一晚的效果. 这个拌完就可以吃了. 冷藏后会更入味.
我比较喜欢吃万字牌的酱油,哪家酱油都可以的哈. 香油买的是我们当地一家现磨的. 个人更偏好吃这种的,亲眼看见香油就那样的磨出来了😄😄
小贴士
PS: ① 酱汁调好以后,还可以用来做拌饭. 各种清淡打水抄过后,与米饭一起搅拌均匀即可. 非常好吃.
-
韩式凉拌黄豆芽丨烤肉店同款🍱家庭做法0⃣难度的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料黄豆芽300克蒜末3瓣葱段适量生抽1勺食盐小半勺辣椒面2勺芝麻油2勺韩式凉拌黄豆芽丨烤肉店同款🍱家庭做法0⃣难度的做法①水开下豆芽焯水2分钟②过凉水沥干③葱段:适量+蒜末:1勺+生抽:1勺+盐:小半勺+芝麻油:2勺+辣椒面:2勺④拌均匀装盘...
-
韩式“芒果燕麦冰沙”的烹饪做法,大厨教你详细做法
韩国EDIYA出品一人份冰沙价格5000韩币有草莓燕麦,蜜桃燕麦,蜜豆年糕远在中国的我只能复刻用料牛奶80克芒果1个(中)燕麦30克蜂蜜/炼乳1勺韩式【芒果燕麦冰沙】的做法牛奶提前冷冻芒果切块燕麦加蜂蜜/炼乳牛奶捣碎或是擦碎放入杯中加入燕麦芒果撒点装饰(做蛋糕剩下的...
-
韩式油炒年糕的做法和图解,韩式油炒年糕怎么做更好吃
几年前去韩国统仁市场吃过一次觉得很美味。正好这次买错年糕种类买成这种细的,油管上找来配方还挺好吃的用料年糕300g香油1tsp酱油2tsp辣椒粉2tsp蒜末1tsp糖.5tsp蜂蜜1tsp韩式油炒年糕的做法将年糕泡浸热水中除年糕之外的调料拌匀将年糕沥水,倒入调好的酱抓匀锅...
-
韩式牛肉豆芽汤饭“自创版”的烹饪做法,大厨教你详细做法
在济州一家吃到的,觉得蛮好吃,适合寒冷的冬天,或者肠胃不太舒服想吃汤汤水水的时候。因为是自己想吃做了顺便分享一下教程,所以没有准确的克数,根据自己的喜好随意发挥吧~做法很简单,也非常适合减肥期间吃!根据自己理解做的,所以仅供参考~用料牛肉克豆芽把香油勺洋葱个葱...