人懒心不懒韩式泡菜炒饭
作为一个主妇很怕懒~可是身体上,心理上的倦怠又不可避免,所以嘞~~~只有我和楠哥两个人时就会想偷点儿小懒,而又不能不满足精神上的食欲😂所以就拿炒饭来抵挡一下咯!
用料
米饭 | 碗 |
韩国泡菜 | 包 |
鸡蛋 | 个 |
韩式辣酱 | |
葱 |
人懒心不懒韩式泡菜炒饭的做法
说实话还是一贯的风格,先做了甚至吃了再说😅,这样的风格很不符合当下拍照验毒的风气哈。
狠简单!第一步拿出剩饭,愿意热一下更好,不愿意的话就直接安排吧!
然后呢,切切切葱花,炒饭香不香,葱花帮大忙!下一步,准备好泡菜白菜泡菜那种,剁剁剁碎碎。开火起锅,放花生油,爆香葱花,下剁好的泡菜爆香,放米饭,看他们展现出可爱的红色,这个时候口味重的可以再加倆勺韩式辣酱,觉得够辣的那就够了不用辣酱也可以不过口味会偏酸,个人感觉这些料就不用再加盐什么的。啊最后距离成品还差一步就是一定要煎一个外焦里嫩的流黄儿荷包蛋,这样能提升这一顿的满足感😂,荷包蛋就是放油,油热一些些,中火差不多,放蛋,盖上锅盖,一面煎个20-30秒,翻面儿再20秒左右带着它金黄的焦脆出锅盖在饭上就着蛋黄吃,完美!
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