非正式韩式拌饭

很喜欢B站的抹什么茶ysss，很热爱生活，也生活地精致的女孩。喜欢看她的 vlog，偷师学来了这款韩式拌饭~
之所以“非正式”，没有韩式拌饭标配的黄豆芽，香菇，木耳等配菜，摆盘也不好看，味道呢，真的是可以的( ͡°ᴥ ͡° ʋ)
我做的三人份：

用料  

非正式韩式拌饭的做法  

1. 家里剩余可选的蔬菜我都用上了，因为是拌饭，菜多些也没关系。将胡萝卜、黄瓜、洋葱和紫甘蓝切丝，牛里脊、午餐肉切片。辣白菜外带回来的😬

2. 胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝用热锅热油大火快速翻炒，再烫些油菜。洋葱的处理上我用了点心思，借鉴了肥牛饭的做法：洋葱用热锅热油大火快速炒香，加入一勺味淋，一勺生抽，少量糖，加水小火煮一下(不要盖锅盖，洋葱会更香甜)。午餐肉用油煎一下，牛里脊中火炒过，变色后四周有点微焦就可以了。

3. 摆盘。

4. 灵魂拌饭汁的配方：韩国辣酱(2勺)＋雪碧(3勺)＋香油(2勺)＋芝麻＋番茄酱(2勺)＋盐

5. 倒入灵魂拌饭汁，加一个糖心荷包蛋，撒一些海苔碎。完成。

6. 搅拌均匀后的样子。希望大家喜欢，感谢看到这里，拜拜。