快手健康的韩式拌饭
最近开始回顾1988和人鱼小姐,突然想吃石锅拌饭,周末休息来尝试一下
用料
米饭 | 2碗 |
韩国辣酱 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
豆芽 | 3把 |
牛肉 | 8片 |
蟹肉棒 | 6根 |
娃娃菜 | 6片 |
快手健康的韩式拌饭的做法
娃娃菜菜梗切段,菜叶对半切开留用
卤牛肉切片,预备好六根蟹肉棒
豆芽洗好留用
将蟹肉棒放入开水中煮熟留用,豆芽和娃娃菜也是过开水煮熟留用
将牛肉片放入电饼铛煎熟
煎牛肉的时候可以撒点盐和胡椒粉,这个看自己的口味
将煮熟的蟹肉棒撕成条状
抽空煎两个鸡蛋,这次煎的不大成功。最后把饭盛出来,把豆芽、娃娃菜、蟹肉棒条和煎牛肉码在饭面上,荷包蛋盖在最上面,加一勺韩国辣酱,撒点白芝麻加点香油,韩国拌饭好啦!
小贴士
这次做得是二人份,各种菜量可以根据自己的喜好调整
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