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不用油炸的玉米片鸡脯肉(降脂减肥.香酥美味.3种味道)

不用油炸的玉米片鸡脯肉(降脂减肥.香酥美味.3种味道)的做法步骤图

不用油炸的的玉米片鸡脯肉,香酥美味,降脂减肥。吃起来更健康美味。

用料  

鸡脯肉 6条
鸡蛋面糊所需食材
a低筋粉 50克
a鸡蛋 1个
a清水 3大匙
无糖原味玉米片 80克
蘸料
蛋黄酱 适量
番茄 适量
黑胡椒味的调味料
黑胡椒粉 1/2小匙
鸡精 2小匙
香蒜味的调味料
蒜泥 1小匙
1大匙
1小匙
胡椒粉 1/2小匙
咖喱味的调味料
咖喱粉 1匙
1小匙

不用油炸的玉米片鸡脯肉(降脂减肥.香酥美味.3种味道)的做法  

  1. 买回来6条鸡脯肉。

    不用油炸的玉米片鸡脯肉(降脂减肥.香酥美味.3种味道)的做法步骤图 第2张
  2. 用刀顺着鸡脯肉筋络的伸展方向,在筋络的周围切开3-4厘米长的切口。

    不用油炸的玉米片鸡脯肉(降脂减肥.香酥美味.3种味道)的做法步骤图 第3张
  3. 一只手用刀背压着鸡胸肉的筋络,另一只手将筋络抽出来。

    不用油炸的玉米片鸡脯肉(降脂减肥.香酥美味.3种味道)的做法步骤图 第4张
  4. 按照同样的方法,将所有的鸡脯肉的筋络都抽出来。

    不用油炸的玉米片鸡脯肉(降脂减肥.香酥美味.3种味道)的做法步骤图 第5张
  5. 用刀将每条鸡脯肉切成2半。

    不用油炸的玉米片鸡脯肉(降脂减肥.香酥美味.3种味道)的做法步骤图 第6张
  6. 倒入1/2小匙的黑胡椒粉和2小匙鸡精,用手抓匀后腌制10分钟左右。
    如果喜欢咖喱味和香蒜味的话,可以放进相应的调味料,操作方法相同。

    不用油炸的玉米片鸡脯肉(降脂减肥.香酥美味.3种味道)的做法步骤图 第7张
  7. 用一个碗装入50克低筋粉。
    打碎1个鸡蛋,搅拌均匀后倒入盛有低筋粉的碗中,加入3大匙的清水,搅拌均匀做成鸡蛋糊备用。

    不用油炸的玉米片鸡脯肉(降脂减肥.香酥美味.3种味道)的做法步骤图 第8张
  8. 用1个塑料袋装进80克左右的原味无糖玉米片,用擀面杖轻轻地敲打几下或者用手将玉米片捏碎(不用捏的过碎)

    不用油炸的玉米片鸡脯肉(降脂减肥.香酥美味.3种味道)的做法步骤图 第9张
  9. 将腌制好的鸡脯肉沾上鸡蛋糊。

    不用油炸的玉米片鸡脯肉(降脂减肥.香酥美味.3种味道)的做法步骤图 第10张
  10. 再裹上原味无糖的玉米片。(用手轻轻的按几下,使玉米片沾得更牢固一些)

    不用油炸的玉米片鸡脯肉(降脂减肥.香酥美味.3种味道)的做法步骤图 第11张
  11. 将沾满玉米片的鸡脯肉放在铺有油纸的烤盘里。
    烤箱预热180度后,烤20分钟。

    不用油炸的玉米片鸡脯肉(降脂减肥.香酥美味.3种味道)的做法步骤图 第12张
  12. 这是烤好的鸡脯肉。

    不用油炸的玉米片鸡脯肉(降脂减肥.香酥美味.3种味道)的做法步骤图 第13张
  13. 将它们摆入盘内,蘸上番茄酱或者蛋黄酱。酥脆美味,好吃得停不下嘴来😋

    不用油炸的玉米片鸡脯肉(降脂减肥.香酥美味.3种味道)的做法步骤图 第14张