减肥不减味儿----美味的低脂酸奶松饼
用料
鸡蛋 | 2个 |
白砂糖 | 8克 |
酸奶 | 一盒 |
普通面粉(中筋面粉) | 30克 |
减肥不减味儿----美味的低脂酸奶松饼的做法
鸡蛋打入碗中,放入8克白砂糖
我用的是这种原味的酸奶一小盒,(用红枣味的会不会更香?没试过*(^o^)/*)
把酸奶全部倒入鸡蛋中
再加入30克中筋面粉(普通面粉),拌匀
搅拌至无颗粒
平底锅预热,无需放油,倒入一勺面糊
小火煎至表面冒小孔,表面看上去稍微有点凝固状态,用锅铲把饼一圈铲松,然后翻面(把饼一圈铲松是为了更好的翻面,不然直接翻容易碎掉)
翻面之后再煎一分钟出锅,剩下的全部一片片煎好
美味的酸奶松饼完成!
用草莓酸奶做的松饼
小贴士
配方里放点熟的香蕉泥,就是香蕉酸奶松饼啦!
翻面的时候容易碎,一定记得翻面前把饼一圈铲铲松再翻,后面就有经验了
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