零厨艺低成本5块钱用料少搞定减肥黄瓜蛋花汤
减肥就是各种菜煮鸡蛋~又有高蛋白而且低脂,黄瓜鸡蛋汤就是减肥必备,想掉秤就多喝
用料
黄瓜 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 1勺 |
零厨艺低成本5块钱用料少搞定减肥黄瓜蛋花汤的做法
鸡蛋打两个在碗里,加一小撮盐巴,千万不要太多,鸡蛋不吃盐,加多了很咸,然后鸡蛋搅拌均匀
超市买的黄瓜一根两块多,洗干净切成片,尽量均匀的厚度,这样熟的程度就一样
热锅热油,黄瓜炒几分钟到变色,比较软了之后加水煮到沸腾
水沸腾之后均匀倒入鸡蛋液,先不打散,加点盐,打散鸡蛋花
完工了,如果喜欢可以加点鸡精调味,或者加点葱花点缀,超级简单~
小贴士
要在水沸腾之后再倒入鸡蛋液,如果怕鸡蛋腥,可以在调鸡蛋液的时候加一点料酒
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