番茄海带豆腐汤
大餐第二天土豆餐的食谱:
早餐:一拳土豆➕一杯无糖豆浆➕一杯黑咖
午餐:一拳土豆➕一拳豆腐➕两拳海带
晚上:一拳土豆➕一拳豆腐➕两拳海带
用料
海带 | 一拳大小量 |
西红柿 | 1个 |
豆腐 | 1/3块 |
盐 | 一小勺 |
蒜蓉酱 | 1勺 |
番茄海带豆腐汤的做法
葱姜切小段
番茄洗净切丁
海带泡发好后切成条(我买的是干海带,如果是湿海带就不需要泡发)
买来的一方老豆腐,切了三分之一,切成小块,凉白开泡三分钟。(我也不知道为什么要泡,人家泡我也泡😂。嫌麻烦这步可以省略)
锅中倒入少量橄榄油,油热下葱段和姜丝炒香 (这时候应该放番茄炒出汤汁再是下一步放海带,因为我中午晚上吃的都是这道,中午烧的时候没拍,晚上烧的时候没有番茄了😂)
倒入准备好的海带炒一分钟
加开水
下入豆腐
放一小勺蒜蓉辣酱(不喜欢吃辣的放点盐就好了)
煮三分钟左右,出锅前撒上葱花,ok
成品图
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