番茄白萝卜香菇汤(减肥餐)

跟文怡大头学做菜，瘦身减肥汤，少油高纤维，味道酸酸的，营养大大的～

用料  

番茄白萝卜香菇汤(减肥餐)的做法  

1. 白萝卜切滚刀块

2. 西红柿切小块

3. 干香菇不用提前泡发，或提前泡好水不要倒

4. 锅中加橄榄油葱姜爆香，加入三分之二番茄翻炒

5. 加入开水，放入萝卜块和香菇

6. 待开锅后转小火20分钟，香菇软嫩时加入剩下三分之一番茄，三分钟后加入切碎的切菜叶，关火滴几滴香油加盐调味。

7. 美味营养又健康的靓汤就完成啦！

小贴士

番茄要分两次加入，不然汤里只有番茄泥，外观不美，口感也差一些啦～可以依照个人喜好加入菜叶或粉条。芹菜叶是文怡推荐，不爱吃香菜的人的替代品，味道也很好，而且芹菜还能降血压哦～