美味佳肴馆低脂胡萝卜红薯番茄鹰嘴豆浓汤|减肥食谱
早餐食谱1.82W
用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 番茄 | 1个 |
| 红薯（小） | 1个 |
| 洋葱 | 0.5个 |
| 甜椒 | 0.5个 |
| 煮熟的鹰嘴豆 | 30-50克 |
| 椰枣 | 2颗 |
| 香菜 | 1根 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 椰子油 | 10ml |
| 孜然粉 | 1小勺（5ml） |
| 肉桂粉 | 1小勺（5ml） |
| 盐 | 适量 |
| 现磨黑胡椒 | 适量 |
| 水 | 750ml |
低脂胡萝卜红薯番茄鹰嘴豆浓汤|减肥食谱的做法
胡萝卜、红薯、甜椒、洋葱切丁，番茄切碎，椰枣去核切碎，香菜杆切碎叶子保留，大蒜拍碎
![低脂胡萝卜红薯番茄鹰嘴豆浓汤|减肥食谱的做法步骤图 第2张]( "低脂胡萝卜红薯番茄鹰嘴豆浓汤|减肥食谱的做法步骤图 第2张")
椰子油下锅烧热，放入洋葱丁，转小火炒透明后，加入孜然粉、肉桂粉、大蒜、香菜、椰枣翻炒2分钟，转中大火加入胡萝卜、红薯翻炒，然后加入番茄丁翻炒
![低脂胡萝卜红薯番茄鹰嘴豆浓汤|减肥食谱的做法步骤图 第3张]( "低脂胡萝卜红薯番茄鹰嘴豆浓汤|减肥食谱的做法步骤图 第3张")
番茄炒出汁后，加入水，加入盐和黑胡椒调味，水沸腾后关中火，煮10-12分钟
![低脂胡萝卜红薯番茄鹰嘴豆浓汤|减肥食谱的做法步骤图 第4张]( "低脂胡萝卜红薯番茄鹰嘴豆浓汤|减肥食谱的做法步骤图 第4张")
然后加入甜椒，鹰嘴豆，沸腾再煮5分钟
![低脂胡萝卜红薯番茄鹰嘴豆浓汤|减肥食谱的做法步骤图 第5张]( "低脂胡萝卜红薯番茄鹰嘴豆浓汤|减肥食谱的做法步骤图 第5张")
装碗，撒上香菜叶
![低脂胡萝卜红薯番茄鹰嘴豆浓汤|减肥食谱的做法步骤图 第6张]( "低脂胡萝卜红薯番茄鹰嘴豆浓汤|减肥食谱的做法步骤图 第6张")
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