减肥减脂低糖主食:三色藜麦虾球饭团
最近什么是热门话题?轻食,肯定可以说是最热门的了。现在的人慢慢对于饮食的健康,身体聂入多少热量?多少糖分?多少卡路里等都会衡量。现在的食物既要让食用的人可以无负担,无压力,更营养,更享受,更美味。它可以是一道美味的佳肴,但它又是一种积极阳光的生活态度。
今天的这款凤尾虾球饭团,用的就是降血糖的电饭煲制作的三色藜麦饭团,油量也非常的低,只在炒彩椒的时候用的少量的橄榄油,调味品也只是非常少的盐,但不要以为这道菜就会淡而无味哦!虾的鲜美,藜麦饭的糯,彩椒独特的味道,我刚做出来,小妞和她老爸可是争抢着吃的,以前我那老公可以我做的菜他都会嫌弃一番呢!
用料
鲜虾 | 5只 |
大米 | 1量杯 |
水 | 适量 |
彩椒 | 适量 |
三色藜麦 | 1/2量杯 |
盐 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
减肥减脂低糖主食:三色藜麦虾球饭团的做法
大米和三色藜麦淘洗干净,沥干水分,倒入巧釜脱糖电饭煲的甑锅内。
电饭煲三脚釜放入电饭煲内,倒入1刻度的水。
甑锅放入三脚釜内。
轻按低糖饭按钮,电饭煲开始煮饭。
结束提示音响,取出三色藜麦饭。(这款电饭煲制作出的三色藜麦翻经过50%的降糖烹饪,适合血糖高的小伙伴食用)
取出米汤盒内的米汤。(米汤可以给婴幼儿当做营养米汤喝哦)
彩椒切成小粒,鲜虾洗净去虾头,虾线,留虾尾。
炒锅加热,倒入适量的橄榄油。
放入鲜虾,少许盐调味,炒熟起锅后放入彩椒,同样炒熟。
放入三色藜麦饭,翻炒混合均匀。(可适量放入少许的盐调味)
取一小份彩椒藜麦饭放在手心,中间放入虾。
用力捏紧,做好所有的凤尾虾球饭团。
成品
小贴士
藜麦含有人体所需的9种氨基酸,还有丰富的矿物元素,维生素,不含胆固醇与麸质,糖含量、脂肪含量与热量都属于较低水平,特别是经过了50%的脱糖烹饪处理,非常适合现在的健康饮食食品哦!脱糖后的米汤也不要浪费,可以给宝宝食用,米汤含有大量的维生素B1,B2,和磷,铁等无机盐,还有一定的脱水化合物及脂肪营养素。
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