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【减脂又好吃】鸡胸肉版千张肉福包

“减脂又好吃”鸡胸肉版千张肉福包的做法步骤图

非常喜欢关东煮里面的千张肉福包,不过那个是猪肉,不适合减脂的人吃。研究了这个鸡胸肉版本,也非常好吃哦~

用料  

食材
鸡胸肉 1块
萝卜 三分之一根
香菇 2-3朵
金针菇或者木耳 适量,也可不放
2-3片
肉馅调料
生抽 2勺半
1勺
白胡椒粉 1勺
蚝油 1勺
香油 1勺
适量,如果后面还做蘸料可不放
蘸料
辣椒 按自己口味来
蒜泥 适量
生抽 1勺
1勺,不喜欢可不放
香菜 适量,不喜欢可不放
小米辣 可不放,我无辣不欢~

【减脂又好吃】鸡胸肉版千张肉福包的做法  

  1. 食材剁碎,或者用料理机搅碎,然后把馅调料放进去,顺着一个方向搅匀

    “减脂又好吃”鸡胸肉版千张肉福包的做法步骤图 第2张
  2. 没买到薄款的千张,只买到这种北方常见的厚的,上下多留一点距离,大概两厘米的亚子,左右各留一厘米,防止卷的时候肉馅溢出来。还有注意看好自己屉的直径,千张不要弄太宽了,省的蒸的时候放不下

    “减脂又好吃”鸡胸肉版千张肉福包的做法步骤图 第3张
  3. 卷好上锅大火蒸20分钟左右,忘了拍照,然后拿出来切一下

    “减脂又好吃”鸡胸肉版千张肉福包的做法步骤图 第4张
  4. 好了~开动!太好吃了~

    “减脂又好吃”鸡胸肉版千张肉福包的做法步骤图 第5张

小贴士

减脂人士可以不做蘸料,在馅里加盐,少盐