减肥早餐虾仁山药饼
好的早餐要有蛋白质,蔬菜,碳水化合物,我研究出这样一种低热量高蛋白的虾肉山药病。
用料
虾仁 | 一小碗 |
山药粉 | 一小碗 |
盐 | 少许 |
白胡椒 | 少许 |
橄榄油 | 一点点 |
葱叶 | 一点点 |
减肥早餐虾仁山药饼的做法
首先,把虾仁化冻,洗干净去虾线。
山药粉过筛。
然后用料理棒或者料理机打成虾泥。然后注意了,我没有直接加盐,而是在料理棒的杯子里里加了一点凉开水,盐和白胡椒,把料理棒涮了一下,点滴不浪费,哈哈!
然后把虾仁和山药粉和在一起,如果觉得干,就加一点刚才的涮杯子水。我用的水不多,刚好用完,这个需要自己慢慢把握。如果稀就加山药粉。
戴上一次性手套把面揉出来。分成几个小面团。
小火,锅里加一点点橄榄油,别的油也可以,但是橄榄油热量比较低,是减肥的首要用油。
把面团揉好,压扁。
下锅,开中间的小火,把饼放在小火的周围位置,不要在火苗正上方,很像农村的贴饼子。
过一会儿翻面,把握火候就好。出锅!撒一点点葱绿,增加点儿颜色。
小贴士
如果觉得太麻烦早上没时间,可以在平时有空的时候做好,速冻起来,早上直接煎。
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