解密·肯德基奥尔良鸡腿堡·芝士猪排堡
作为奥尔良鸡腿堡的忠实粉丝!疫情期间没得吃真的太难受了!寝食难安啊!反正闲着也是闲着,自己动手吧!
记忆中的汉堡是 面包➕沙拉酱➕生菜➕鸡腿肉➕面包
结果就真的被我做出来了!
用料
汉堡胚 | 6个 |
奥尔良鸡腿 | 3只手枪腿 |
球生菜 | 2片 |
酸黄瓜 | 1/4根 |
沙拉酱番茄酱 |
解密·肯德基奥尔良鸡腿堡·芝士猪排堡的做法
这个奥尔良鸡排我之前发过菜谱了,自制腌料,味道几乎一样,超级建议去找一下!!!
面包的配方有很多,我就随便说说我的吧
汉堡胚
高筋面粉 250g
酵母 4g
鸡蛋 一个
水 100g
糖 15g
盐 2g
黄油 20g
做法
除黄油外所有材料揉至扩展阶段(厚膜,破洞有锯齿),再加入黄油揉至扩展阶段,分成六份,发至两倍大,烤箱上下火180℃,烘烤20分钟准备好材料
准备洗干净的球生菜,切成条
酸黄瓜切片
还有蛋黄酱面包切开,一面图上沙拉酱蛋黄酱,也可以加点番茄酱
放上生菜
再放鸡肉,再盖上面包,翻过来就可以啦~
也可以煎个肉饼,放上一片芝士,再搭配酸黄瓜!妙啊!
这就是商品图吧!
自己做就可以拥有图片不仅供参考了!看这个厚实的奥尔良鸡腿肉!
真的和现成的奥尔良腌料一样!真的建议试着做一下!直接给图了,就省得去找了!点击打开大图看哦!
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