3块钱做肯德基薯条
现在都提倡少油少盐,健康饮食。
追剧的时候是不是觉得少了点什么?所以今天用做了一份肯德基🍟薯条,口感赛过肯德基,解馋,食材简单,且可以满足瘦身期间的美少女们,同时少油少盐也能适合老人,孩子。
我在做这道零食的时候,没来得及拍过程中的图片,但我会我详细记录的。
用料
土豆 | 2个 |
盐 | 少许克 |
菜籽油 | 少许勺 |
玉米淀粉 | 少许克 |
烤盘,锡纸 | 各一 |
3块钱做肯德基薯条的做法
土豆切成大小,胖瘦均匀的条状。冲洗。
土豆条冷水下锅,水开大火煮3分钟。并放入1小勺盐。
用一个漏勺装好煮开的土豆条,再次用冷水清洗它们。后沥干它们。
土豆条干后,给每一个土豆条上撒上少许淀粉。
烤盘上铺上锡纸(防粘),锡纸上涂抹一层菜籽油,把土豆条一个个依次放上去,同时用油刷给每个土豆条刷一层薄薄的油。(这一步目的为了锁住土豆的水分)。
最后土豆条上撒上少许盐即可放入烤箱。230度,20分钟即可。欢迎大家尝试,把肯德基薯条带回家。
小贴士
每家的烤箱脾气不同,所以按情况上火。
土豆条一定要粗细均匀,否则你会发现烤出来的薯条有的还未熟,有的已经糊了。所以这一步不能偷懒。
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