火龙果炒丁
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餐桌的颜值担当!
用料
火龙果 | 一个 |
叉烧 | 150克 |
红,绿色灯笼椒 | 各半个 |
玉米 | 半根 |
红萝卜 | 一个 |
盐 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
温开水 | 少许 |
火龙果炒丁的做法
火龙果一定要新鲜,切开,把里面的肉取出切成小块。(这道菜可以自由搭配你喜欢的蔬果)
叉烧切粒,红绿灯笼椒切成小块。红萝卜切小块和玉米粒需要汆水煮一下。
碗里加入少许白开水,倒入一小勺蚝油搅拌备用。
热锅热油,先放汆过水的红萝卜和玉米粒翻炒一下,再加入红绿灯笼椒翻炒加入少许盐调味,倒入白开水和蚝油翻炒一下,加入叉烧,火龙果肉迅速炒均匀关火即可。
把炒好的食材装入火龙果壳摆盘装饰,绝对是餐桌的颜值担当。
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