明太子风味咖喱

放入明太子也好吃

用料  

明太子风味咖喱的做法  

1. 准备2个碗。将A用料倒入碗里，拌均。将B用料倒入另外一个碗里，拌均。

2. 准备平底锅。食油倒入锅里，点中火，等待30秒。将洋葱放入锅里，炒至熟。
   
   将茄子和猪肉末放入锅里，炒至熟。
   
   咖喱粉放入锅里，炒2，3分钟。
   
   A用料倒入锅里，焖至没有水分。灭火。

3. 做好了。盛米饭。将步骤2咖喱放米饭上撒上B用料和紫苏叶就可以吃。