快手菜 马铃薯牛肉烤菜 短時間調理★ポテトとコンビーフのグラタン
这是一道只需要用到微波炉or烤箱就能完成的简单的烤菜。不需要弄复杂的白汁,家长和小孩子也可以得到满足的一道料理哦~
来自:cookpad
原文:
用料
马铃薯 | 中等大小2个 |
盐胡椒 | 少量 |
罐头牛肉 | 50~70g |
披萨用起司(马苏里拉芝士) | 适量 |
鲜奶油 | 3大勺 |
干欧芹 | 适量 |
快手菜 马铃薯牛肉烤菜 短時間調理★ポテトとコンビーフのグラタン的做法
马铃薯洗净剥皮。稍微烫一下用保鲜膜包起来。放在耐热容器中入微波炉500w2分钟,上下往返加热2分钟。
共计加热4分钟。竹签能穿过中心就是已经OK了哦。如果还是硬硬的,就再追加20秒,知道可以为止。
马铃薯切成1cm左右厚度,排好在烤菜盘里。然后撒上盐和胡椒。
罐头牛肉用手打散铺在马铃薯上面。
然后铺上起司,再浇上鲜奶油。
在烤箱烤8~10分钟,完成后撒上干欧芹就完成喽~
小贴士
不用制作白汁,只用鲜奶油就足够了~(最好用动物性鲜奶油)罐头牛肉,起司自带的咸味和香浓就可以使汁充满香味。只需要在马铃薯那里撒上少量的盐和胡椒就可以了。碟子的话用普通的意粉烤菜盘就可以的咯。
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