大阪烧紫菜包饭合体

因为喜欢紫菜包饭和芝士～
又因为喜欢大阪烧（但不喜欢大阪烧中的标配卷心菜）～
所以自创了一道鸡蛋芝士紫菜包饭！
既营养又美味！！🍙

用料  

大阪烧紫菜包饭合体的做法  

1.  ✅紫菜包饭部分；
     米饭蒸熟放凉🍚
     紫菜皮剪或手撕成两半（最好成正方形）
     牛油果搅成泥状（可加入少许柠檬汁）
    胡萝卜煮熟切片后切成小块
     海鲜沙拉或蔬菜沙拉备好
     

2. 1: 用之前撕成两半的寿司皮铺在案板上
   2: 铺一层米饭（放的多与少看个人便好，我放的比较薄一层）🍚
   3: 抹一层海鲜沙拉或蔬菜沙拉🦞
   4: 铺一层焯过切成小块的胡萝卜🥕
   5: 再抹一层搅成泥的牛油果🥑
   6: 撒少许芝士
   7: 再铺一层米饭
   8: 最后再把另外一半紫菜皮放在米饭上
   
   到此为止紫菜包饭就完成啦～
   

3. ✅DIY大阪烧部分：
   1: 打好的鸡蛋后加入少许牛奶和大阪烧专用粉，稍微搅拌一下
   2: 在蛋液里倒入培根碎，玉米粒
   3: 煎锅直接放入培根，煎好后切成小块备用
   4:  再在锅内添加少许油（油不要烧太热）之后倒入鸡蛋液（不要搅拌也不需翻面）
   5: 在蛋液上层快要凝固的时候加入马苏里拉芝士碎（或者其他口味的芝士碎也可以哦）盖上锅盖1-2分钟
   6: 把另外一张寿司皮撕成小块然后放在融化后的芝士上
   7:盖上锅盖小火一分钟关火即可
   

4. ✅紫菜包饭和大阪烧合体时间！
   1: 准备好的正方形紫菜包饭放在盘子里在微波炉里加热1分钟左右（为了让里面的芝士碎融化）
   2:把煎好的大阪烧快速盖到紫菜包饭上
   3: 之后挤上美乃滋和大阪烧酱（或烧烤酱）
   4: 最后撒上漂亮的木鱼花～
   
   
   完成！✨✨
   

小贴士

*不一定非要海鲜沙拉和蔬菜沙拉哦，我个人是为了省时间所以直接买了海鲜沙拉就夹在米饭了～其实煎牛肉啊或是其他你想吃的可以夹在米饭里的都可以！
*胡萝卜也可以换成切成片的黄瓜薄片，味道也很赞哟～
* 酱的话我比较建议美乃滋和大阪烧专用酱（因为毕竟还是要做个正经的大阪烧嘛🌝