百搭番茄肉酱
自制酱2.53W
宅家必备,番茄肉酱,一次多做点,放冰箱,随吃随取,可以配饭也可以配面,还可以配意大利面,或者夹在馒头里吃。
用料
西红柿 | 2个 |
肉末 | 500克 |
盐 | 少许 |
黄油 | 30克 |
洋葱 | 半个 |
蕃茄酱 | 适量 |
水 | 150克 |
白砂糖 | 20克 |
奶酪 | 1颗 |
百搭番茄肉酱的做法
肉绞肉机绞成肉末哦
加淀粉
捏均匀
🍅番茄切成丁
一颗芝士奶酪
也可以不放,我放了,哈哈
洋葱🧅剁成碎
黄油🧈入锅里融化
倒入肉末翻炒
一定要炒均匀,炒散
加入洋葱翻炒
加入番茄继续翻炒
盐一小勺,不够的话后面可以再加
蕃茄酱来一些,颜色更好看
翻炒
加糖翻炒
倒入一些水
盖盖煮5分钟左右,浓稠即可
装瓶
多出来一些,正好拌饭吃。
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