自制柠檬盐
柠檬盐,用途广泛(•̀ω•́)✧,专业去腥小能手,特别适用于牛排啊,沙拉啊,肉类腌制、煎炸、烧烤等……想怎么用就怎么用!
用料
柠檬皮屑 | 1个 |
盐 | 100克 |
自制柠檬盐的做法
柠檬一个,用盐搓洗干净外皮,一定要洗掉外面的蜡皮。
用刨丝器将柠檬外皮擦成细屑
将柠檬皮屑与盐混合
烤箱预热100℃,开风炉烤15-20分钟,没有风炉就翻两次也是一样一样滴(•̀ω•́)✧
烤好的柠檬盐,柠檬皮屑保持烤前的颜色,装瓶慢慢用吧(๑˃̵ᴗ˂̵)و
小贴士
1、如果选用细盐,柠檬皮屑可以擦的再细一点
2、烤的过程中,勤观察,控制好温度,避免烤糊
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