包子制作(一次发酵)
包子2.46W
用料
面粉 | 1000克 |
双效泡打粉 | 10克 |
酵母 | 10克 |
糖 | 30 |
水 | 580克 |
馅料 | 肉糜+萝卜丝 |
肉糜 | 500 |
白萝卜 | 1500 |
酱油 | 10+10 |
盐 | 7+10 |
糖 | 4+ |
胡椒粉 | 1 |
味精 | 5+ |
胡葱 | 150 |
姜末 | 10 |
皮冻 |
包子制作(一次发酵)的做法
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