香煎多利鱼
煎1.11W
用料
多利鱼 | 500克 |
面包糠 | 适量 |
面粉 | 适量 |
黄油 | 200克 |
白胡椒 | 适量 |
食盐 | 适量 |
番茄沙司 | 适量 |
香煎多利鱼的做法
多利鱼洗净,切成大小合适的块,控干水份
将面粉,食盐,白胡椒粉混合搅拌均匀,多利鱼块在混合粉中双面蘸匀
将裹了混合粉的鱼块继续裹上面包糠
将黄油块放入不粘锅里融化,油温热后改中小火,放入鱼块,不要马上翻动,待一面煎好后再煎另一面
待鱼块两面金黄后可以出锅
取适量番茄沙司
可以开动啦
小贴士
黄油可以用食用油代替
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