鲜虾菜芯包子

闺女最爱吃的包子馅，经常做了记录一下。

用料  

鲜虾菜芯包子的做法  

1. 新鲜的大虾，清洗干净。

2. 去头去壳，挑掉虾线，清洗干净。

3. 加入适量的料酒、盐和淀粉，腌制片刻。

4. 趁着腌制大虾的时间，制作其它馅料，先把菜芯摘洗干净。

5. 开水轻微焯烫后，立刻放入凉水中，然后再捞出沥水，

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