美味佳肴馆中式面点练习
包子1.26W
用料
| 面粉 | 500克 |
| 水 | 250克 |
| 酵母 | 5克 |
| 白糖 | 10克 |
| 泡打粉 | 4克 |
中式面点练习的做法
留图
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小时候最喜欢妈妈做的酱肉破酥包，今天把它分享给大家用料面粉500克猪油100克猪肉300克酵母4克水没有准确称量克白糖3克酱50勺小葱3根酱肉破酥包的做法150克面粉和猪油混合不加水制作酥皮剩余面粉加入水和酵母混合揉搓，盖上保鲜膜发酵到如图状态炒酱肉放入小葱和...
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妈妈包子馅做多了冻在冰箱，我寻思着怎么把它用掉，正好今天要吃面条想加臊子，就是你了！用料肉馅适量蒜末一瓣姜末一片葱末适量白糖一丢丢花椒一小把包子馅变杂酱臊子的做法先把葱姜蒜末切好，加点花椒肉馅里面有肥肉，不用倒油直接开中小火加热到肉沫变色断生，因为肉馅里...
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大肉包子（随意版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
啥都随便，馅料也可随便，量看个人喜好，不用精确，咸淡大概掌握。面包机活面一边备馅料，肉馅叫菜市场的帮忙剁下，不用太细没嚼劲，3肥7瘦，不够顺滑加点麻油，糖我是用罗汉果糖，贪吃又怕胖，差点改成全麦粉做皮，怕发不起来，下次再给大家整这个。用料面粉约500克水约250克糖看自己喜...
