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香香脆脆的白菜豆腐粉丝馅儿饼

2.91W
香香脆脆的白菜豆腐粉丝馅儿饼的做法步骤图

刚做完的馅饼饼脆馅香,边做边吃,一口气吃了四块〜( ̄▽ ̄〜)

用料  

馅料
白菜 半颗
粉丝 1把
豆腐 1块
猪油 20克
3克
3克
生抽 1勺
蚝油 1勺
十三香 2克
葱末 1根
姜末 2片
面团
面粉 500克
酵母 5克
20克
温水 约200克

香脆脆的白菜豆腐粉丝馅儿饼的做法  

  1. 面团材料称量混合

    香香脆脆的白菜豆腐粉丝馅儿饼的做法步骤图 第2张
  2. 揉成团后发酵至两倍大

    香香脆脆的白菜豆腐粉丝馅儿饼的做法步骤图 第3张
  3. 发酵的时候准备馅料,混合均匀

    香香脆脆的白菜豆腐粉丝馅儿饼的做法步骤图 第4张
  4. 取出面团,排气后松弛约15分钟

    香香脆脆的白菜豆腐粉丝馅儿饼的做法步骤图 第5张
  5. 下剂子

    香香脆脆的白菜豆腐粉丝馅儿饼的做法步骤图 第6张
  6. 按扁

    香香脆脆的白菜豆腐粉丝馅儿饼的做法步骤图 第7张
  7. 擀皮,包馅儿

    香香脆脆的白菜豆腐粉丝馅儿饼的做法步骤图 第8张
  8. 包好的饼胚,和包包子一样的手法,收口向下按扁即可

    香香脆脆的白菜豆腐粉丝馅儿饼的做法步骤图 第9张
  9. 电饼铛预热

    香香脆脆的白菜豆腐粉丝馅儿饼的做法步骤图 第10张
  10. 底部刷一层油,放入饼胚,馅饼模式

    香香脆脆的白菜豆腐粉丝馅儿饼的做法步骤图 第11张
  11. 最后1分钟翻面,煎至两面金黄即可

    香香脆脆的白菜豆腐粉丝馅儿饼的做法步骤图 第12张
  12. 夹出

    香香脆脆的白菜豆腐粉丝馅儿饼的做法步骤图 第13张
  13. 阳光佐餐,花香作伴,尽情享受外脆里香的美味馅饼吧- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

    香香脆脆的白菜豆腐粉丝馅儿饼的做法步骤图 第14张