美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

夏天最后一碗番茄蔬菜汤

菜谱3.04W
夏天最后一碗番茄蔬菜汤的做法步骤图

夏天就要过去了,来碗热汤,配烤酥的馒头片或者面包,准备迎秋了。

用料  

番茄 一个
土豆 一个
卷心菜 四分之一块
适量

夏天最后一碗番茄蔬菜汤的做法  

  1. 番茄用开水烫去外皮,切小块,土豆卷心菜切小块

  2. 土豆炒到半透明装,盛出,番茄下锅炒出汁水。

  3. 放入土豆,加水煮到土豆绵软,倒入卷心菜,煮到自己喜欢的程度,加盐,开吃。

小贴士

土豆也可以不炒,炒完西红柿直接下水煮,卷心菜外加胡萝卜油菜什么的都可以。
夏末秋初,最后的西红柿煮个热汤,该拿出毛衣来迎秋了。