香蕉烤饼卷
为了消耗家中已经熟透的香蕉,用简单的食材做一款人人都爱的小点心。
香蕉食用会让人感到愉悦,烤饼超市都有买,食材非常简单。对于操作上我力求最便捷的,所以也是适合任何新手操作的😊
用料
香蕉 | 2根 |
鸡蛋 | 1个 |
烤饼 | 2张 |
芝麻 | 少许(可以不放) |
香蕉烤饼卷的做法
准备好食材,先切好香蕉成块,差不多一根香蕉切成5-6段。鸡蛋先打好放置一边。
一般烤饼偏硬点,容易听话服帖,在最后一截卷起的位置涂上蛋液,卷紧。
烤盘上铺上油纸,把做好的卷直接放上,放的时候尽量把卷口位置互相靠着,这样不容易散开。排列后在面上涂上蛋液。
烤箱开始200预热,在卷好的香蕉卷上撒上芝麻提香,如没有可以不放。然后静置5分钟,看到蛋液慢慢渗入即刻入烤箱。
200度15-18分钟,看各自家中烤箱脾气,然后就开始耐心等候吧……
约5-6分钟开始有香味飘出,观察香蕉卷,卷饼开始收紧变干变薄。等12分钟的时候开始有汁液冒出,注意烤箱温度时刻准备可以出炉。一般我烤15-16分钟就拿出了!
出炉,边上浇点奶油可以沾着吃😋,一口咬下去脆皮夹着糯糯的香蕉,无比满足...
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