美味佳肴馆香椿鱼
菜谱6.3K
用料
| 香椿 | 1把 |
| 面粉 | 3勺 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 3克 |
| 花椒粉 | 一点点 |
| 泡打粉 | 1/5勺 |
香椿鱼的做法
香椿洗净
![香椿鱼的做法步骤图，香椿鱼怎么做好吃 第2张]( "香椿鱼的做法步骤图，香椿鱼怎么做好吃 第2张")
开水焯一下么，捞出放在盆里盖盖密封十分钟（香味更浓）
![香椿鱼的做法步骤图，香椿鱼怎么做好吃 第3张]( "香椿鱼的做法步骤图，香椿鱼怎么做好吃 第3张")
用鸡蛋，面粉，泡打粉，盐，花椒面搅拌成糊状
![香椿鱼的做法步骤图，香椿鱼怎么做好吃 第4张]( "香椿鱼的做法步骤图，香椿鱼怎么做好吃 第4张")
将整根香椿蘸慢蛋糊
![香椿鱼的做法步骤图，香椿鱼怎么做好吃 第5张]( "香椿鱼的做法步骤图，香椿鱼怎么做好吃 第5张")
锅内放少许油，油热转中火，放入蘸糊的香椿两面煎至金黄
![香椿鱼的做法步骤图，香椿鱼怎么做好吃 第6张]( "香椿鱼的做法步骤图，香椿鱼怎么做好吃 第6张")
装盘
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用料坚果麦片50克香蕉100克无糖酸奶200克咖啡/红茶煮毛豆80克煮花生60克藕100克胡萝卜100克炼乳20克红小豆20克黑米20克麦胚10百合干5克黑加仑干10克猪大排（带骨）120克香菇（水发）50克南瓜100克冬笋50克蒸肉米粉20克菜心150克红豆汤/绿豆汤1-2碗自用6的做法day6...
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