手抓饼的神仙吃法3:香蕉芝士派
饼皮酥脆;香蕉甜糯;芝士拉丝;外加超级快手,此乃一份满意的下午茶点无疑。
材料:
手抓饼2张
熟透香蕉1-2根
马苏里拉芝士碎一大把
鸡蛋液少量
熟芝麻少量
准备工作:
提早把2张手抓饼回温;提早把香蕉买好放熟透;提早把马苏里拉芝士回温;鸡蛋液打散备用。
用料
如上 |
手抓饼的神仙吃法3:香蕉芝士派的做法
1,一根已熟透的超大的进口香蕉或者2根细细的芝麻香蕉剥皮,压成泥,我用的擀面杖。
2,手抓饼撕掉上下的两张油纸后放到烤盘里。(我拍的时候忘记撕下面那张了)
把香蕉泥倒上去,再抓老大一把芝士碎放上去。3,把另外一张手抓饼盖上去。周围一圈先用手压一下,再用西餐叉子压一遍,用点力哦,不然烤的时候会裂开。
4,涂蛋液,撒芝麻,ok了!
进炉烘烤:180度25分钟
烤的时候欣赏一下自己种的桃花😃,哈哈出炉开吃!
饼皮酥脆;香蕉甜糯;芝士拉丝;外加无敌快手,此乃一份满意的下午茶点无疑。一只手,实在是很难拍出拉丝来,-_-||
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