剩米饭N种吃法之—泰式米饭春卷

昨晚蒸上米饭🍚，炒好菜，等儿子回来吃饭，菜都上桌，拿碗装米饭，打开电饭锅傻眼了，锅里米是米、水是水，竟然忘记按开关键了…………
吃米饭是来不及了，这锅米饭蒸好都9点多了
今天早晨看着这么一大锅米饭🍚想做什么好吃那，正好看到前几天在店里拿回来的泰国春卷皮，突发其想，卷米饭吃

用料  

剩米饭N种吃法之—泰式米饭春卷的做法  

1. 锅里加少许油加热

2. 鸡蛋打散

3. 把鸡蛋加入锅中翻炒

4. 加入剩米饭🍚翻炒，加点盐和白胡椒粉调味

5. 这是泰国春卷皮

6. 平底盘中加入适量纯净水，让春卷皮粘水5秒种

7. 把皮铺到案板上，摆上熟的虾仁和热水烫过的胡萝卜条

8. 再摆上生菜🥬和炒好的米饭🍚，最后淋上沙拉酱

9. 卷起来

10. 卷起来

11. 完成

小贴士

春卷也可以不加沙拉酱，蘸其他酱汁吃，因为早晨时间太紧张，实在没有时间做酱汁了，沙拉酱是最好的选择了