美味佳肴馆

西瓜蛋糕一次成形怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的西瓜蛋糕一次成形精选专题是专门提供西瓜蛋糕一次成形的相关精彩内容的地方,这里的西瓜蛋糕一次成形相关内容,小编都精心编辑,精选优质西瓜蛋糕一次成形的相关知识,分享一些西瓜蛋糕一次成形方面的经验知识。

  • 西瓜蛋糕——一次成形的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西瓜蛋糕——一次成形

    今天做西瓜蛋糕,配方是两个六寸蛋糕模具的量,做一个可以减半,用食用色素Americolor几滴,如果想换成红曲米粉,抹茶粉,需要转换配方做法,以西瓜蛋糕为例,总低筋面粉量减少12克,在调色的时候红曲米粉6克调红色,抹茶粉3克调绿色,低筋...

  • 古早蛋糕,一次成功的烹饪做法,大厨教你详细做法

    古早蛋糕,一次成功

    一直看别人做古早蛋糕,看起来很好吃的样纸,心动不如行动,材料准备齐全,那就开始吧~用料鸡蛋6颗低筋面粉65克玉米淀粉10克玉米油55克牛奶50克白砂糖40克古早蛋糕,一次成功的做法准备材料玉米油微波炉高火打一分钟,倒入面粉和...

  • 一次成功的古早蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次成功的古早蛋糕

    用料玉米油75克低筋面粉90克牛奶60克鸡蛋6个柠檬汁3~4滴细砂糖35克(蛋黄)细砂糖30克(蛋白)一次成功的古早蛋糕的做法75克玉米油,微波炉加热2分钟,或者用锅加热到七八十度左右,然后趁热倒入90低筋粉,35克白砂糖,搅拌均匀,搅拌均匀...

  • 蒸蛋糕,一次成功🍰的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸蛋糕,一次成功🍰

    蒸蛋糕比烤蛋糕简单的多,烤蛋糕火大容易焦,火小容易塌,各种疑难杂症很复杂,蒸蛋糕问题就没那么多,蛋白打得好,翻拌手法对,就能成功,轻微的回缩属正常的,组织细腻渲软说明是成功的!鸡蛋大的话五个就可以,小的就六个。此方子蒸一个...

  • 一次成功的南瓜发糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次成功的南瓜发糕

    用料细砂糖10克牛奶适量鸡蛋1个酵母3克低筋面粉200克南瓜200克一次成功的南瓜发糕的做法南瓜去皮洗净、切块,上锅蒸熟,要完全蒸透。南瓜晾凉加入糖拌匀;鸡蛋打散备用。面粉里加入酵母拌匀,将南瓜和鸡蛋倒入面粉里,用刮刀或...

  • 一次成功的松软蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次成功的松软蛋糕

    最近看大家都在做电饭锅蛋糕,我也好久好久没做过了,以前都是没有步骤的,直接把东西凭感觉丢下去一直使劲搅拌,但是最后就是不那么好吃,甚至是失败的🌝但是最近我有一点小感悟❤️可能大家都有这样的感觉,家里人做的菜,自己做的...

  • 一次就成功的南瓜发糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次就成功的南瓜发糕

    南瓜真的是好东西,营养丰富,肠胃不好的人吃最好,最主要是南瓜无论做什么糕点颜值都爆表,那金灿灿的颜色实在太惹人喜爱了。用料南瓜(去皮去籽后)200克低筋面粉200克大个头的鸡蛋1个白糖35克酵母3克泡打粉(没有可不加)2克一次...

  • 一次成功的玛芬蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次成功的玛芬蛋糕

    用凯度SR60A-ZD嵌入式蒸烤箱蒸箱做玛芬蛋糕超级简单,真的是新手一次就可以成功的用料鸡蛋1个牛奶160克低筋面粉200克黄油60克泡打粉10克白砂糖60克一次成功的玛芬蛋糕的做法准备材料黄油融化(我是直接放微波炉加热30秒,...

  • 酸奶蛋糕~一次成功~耶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶蛋糕~一次成功~耶

    陆夫人一早发来的酸奶蛋糕方子,让我忍不住又要下厨房摆弄一通了,我按照方子上的步骤复制了一下,果真第一次试做就成功了,哈哈,分享在此,有兴趣的也可以试试用料酸奶(浓)200克低筋面粉40克玉米淀粉25克鸡蛋4只色拉油45克白糖75...

  • 抹茶蛋挞一口酥饼干|免整形 简单好做 一次成功的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶蛋挞一口酥饼干|免整形 简单好做 一次成功

    在我做了第五次之后终于不在失败了很酥脆啊表面的蛋挞液配合饼干好吃无敌海氏i7风炉烤箱用料低筋面粉115克黄油30克玉米油30克糖粉20克全蛋液25克抹茶粉5克蛋挞液全蛋液25牛奶20克白糖8克抹茶蛋挞一口酥饼干|免整形简...

  • 一次成形的“糯米凉糕”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次成形的“糯米凉糕”

    口感粘糯,Q弹紧实。👉介绍另一种方法:1,无需泡米,先蒸熟,不用晾凉。2,取一个可脱模蛋糕模具,垫上油纸,然后一层糯米饭,一层夹馅,一层糯米饭,一层夹馅。。。码放,不用加水,上锅再蒸一次,时间可以短点。3,取出倒扣平盘上,上面压重物,晾凉...

  • 棋盘蛋糕——一次成形的烹饪做法,大厨教你详细做法

    棋盘蛋糕——一次成形

    觉得思路不错,和亲们分享一下吧,想做多少格就做多少格,想做什么颜色就做什么颜色,隔板要够硬,不然就像我这样不够清晰,做六寸四寸都是一样的思路,按照这个思路做个魔方soeasy用料低筋面粉100克玉米淀粉10克牛奶180克玉米油70...

  • 一次发酵成形的蜂蜜土司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次发酵成形的蜂蜜土司

    一次发酵成形,松软可口,带着蜂蜜淡淡的甜香。用料高筋面粉250g全脂奶粉5g温水145g酵母3g蜂蜜50g奶油奶酪10g盐3g一次发酵成形的蜂蜜土司的做法除奶油奶酪以外全部材料加入面包机,20分钟揉面。(手揉至表面光滑)奶油奶酪加入...

  • 如何做蛋挞一次成功好吃 蛋挞一次成功烹饪方法大全

    蛋挞一次成功

    用料鸡蛋个牛奶克细砂糖克蛋挞皮蛋挞一次成功的做法其实很简单:蛋挞皮淘宝上买。两个鸡蛋➕白糖➕纯牛奶➕点柠檬汁,搅拌均匀,过一遍筛网就可以了。烤箱预热5分钟,上下管200°15分钟就可以了...

  • 戚风蛋糕--一次成功的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕--一次成功

    此方来自厨友的分享,原文链接:作为烘培新手,做了两次戚风都没成功,渐渐失去信心。幸运的是看到了厨友的菜谱,第一次尝试就成功了,口感不错。立马找回了做烘培的信心,决定在烘培的道路上继续深造。根据自己材料和口味做了一点...

  • 一次成形——蛋糕中的图案的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次成形——蛋糕中的图案

    如果要在一个蛋糕芯里面做一个心形,圆形,方形,花形,总之各种造型,第一反应一定是要做两个蛋糕去切割拼接,我现在就教你一次成形,可以把可可粉改为任何一种其它粉或者色素,可以把慕斯圈改成任何一种其它形状的模具用料低筋面粉...

  • 戚风蛋糕“一次成功”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕【一次成功】

    我之前做戚风蛋糕的时候老是失败,蛋糕要么长不高或者摊开,成一块“饼”。不知道在座的各位是不是有和我一样的困扰呢?所以我一直尝试着修改一些作者的配方,终于功夫不负有心人,我这次的方法“百做不坏”!真的太神奇了!为了尊...

  • 8寸蛋糕戚风一次成功心形不凹底生日蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    8寸蛋糕戚风一次成功心形不凹底生日蛋糕

    戚风磨具跟我的盘子竟然差不多大,装起来正合适。❤️之前用电饭锅做总是失败,入了烤箱以后一样的配方手法,效果就是不一样。哈哈哈因为好久没做了,⚠️蛋白过度发泡了。新手千万不要学我,多停停多看下有没有谁知道为啥我发视频...

  • 完美戚风蛋糕(10寸方形模具)一次成功、零失败的烹饪做法,大厨教你详细做法

    完美戚风蛋糕(10寸方形模具)一次成功、零失败

    这个方子是我一直做的,做了很多次,从来没有失败过,每次都非常完美,所以,各位烘友,配方绝对没有问题😜用料鸡蛋(蛋黄)11个细砂糖75克牛奶145克低筋面粉220克玉米油145克鸡蛋(蛋白)11个柠檬汁几滴细砂糖110克完美戚风蛋糕(10寸方形...

  • 戚风蛋糕做一次成功一次的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕做一次成功一次

    “做一次成功一次,超赞!”这是粉丝群的同学对这个戚风蛋糕配方做出的评价。直播前就在微信粉丝群指导部分同学操作,直播后也收到超多份作业,认真跟着我们的步骤和注意事项,真的不会再被“气疯”啦~错过直播的小伙伴,图文同...

  • 一次成功的水果蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次成功的水果蛋糕

    用料鸡蛋10个白糖90克低筋面粉110克纯牛奶60克玉米油60克低脂植物奶油500克你最喜欢的水果若干柠檬汁少许滴蛋糕模具十寸一个一次成功的水果蛋糕的做法鸡蛋敲开,蛋白跟蛋黄分别装在干净无水的盆子里,白糖分三次总60克倒...

  • 纸杯蛋糕(一次成功)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纸杯蛋糕(一次成功)

    一次就可以成功的纸杯蛋糕🧁用料鸡蛋5个(约275克)细砂糖25克(加入蛋黄)牛奶40克玉米油40克低筋面粉85克细砂糖50克(加入蛋白)纸杯蛋糕(一次成功)的做法先把蛋白和蛋黄分离,装在无油无水的器皿中蛋黄加入25克细砂糖,搅拌均匀再分...

  • 戚风蛋糕(一次成功)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕(一次成功)

    参考慧慧的方子,真的很好用啊用料鸡蛋6个(蛋黄约100g,蛋白约180g)牛奶90克玉米油40克低筋面粉90克细砂糖60克玉米淀粉6克戚风蛋糕(一次成功)的做法蛋黄糊(后蛋法)牛奶🥛和油混合,用蛋抽搅拌均匀使之充分乳化,筛入低粉搅拌均匀,加...

  • 一次成功的纸杯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次成功的纸杯蛋糕

    用料鸡蛋5个低筋面粉85克细砂糖25克牛奶40克玉米油40克细砂糖50一次成功的纸杯蛋糕的做法把蛋黄和蛋清分离,切记不要弄破蛋黄,因为蛋清里面如果有蛋黄,无法打发把蛋黄,牛奶,玉米油,25克糖混合搅拌均匀,不要搅拌过度,最好Z字型...

  • 第一次做蛋糕🍰成功的烹饪做法,大厨教你详细做法

    第一次做蛋糕🍰成功

    以前只是好奇做过蛋挞,但最近疯魔了一样,就想做蛋糕🍰饼干🍪,于是用信用卡积分换了个小烤箱,又花30块钱买了个打蛋器,8块钱买了个蛋糕模具,我的第一次蛋糕之旅就开始啦!四点多被吵醒就睡不着了,于是就动手吧!锅碗瓢盆刷干净晾...