浓香蔬菜饼
饼2.11W
用料
面粉 | 适量(看着放) |
西红柿🍅 | 一个 |
鸡蛋🥚 | 2个 |
菠菜 | 适量(拇指食指能掐住的量吧) |
葱花 | 适量 |
盐 | 适量(尝一下) |
泡打粉 | 倒在手心一元硬币大小的一堆 |
香肠丁 | 适量随意 |
浓香蔬菜饼的做法
西红柿,菠菜,葱放料理机打成泥。 加盐,鸡蛋,泡打粉,香肠丁,边搅拌边加入面粉,开始变稠就OK了,别太稠了,糊糊滴落有印记,能慢慢消散。
饼铛子淋油加热,舀面糊摊平,2分钟左右翻另一面再2分钟左右就好啦!
味道好的不要不要的!
小贴士
用酵母需要提前20分钟和面! 香肠决定饼的风味!
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