手抓饼新吃——肉肠卷

用料  

手抓饼新吃——肉肠卷的做法  

1. 手抓饼切成小三角形（我的是一块碎掉的手抓饼，所以随意切了一下）。

2. 准备肉肠、鸡蛋液。

3. 把肉肠放在形宽的一头卷起来，放烤盘，接着刷一层蛋液，撒上黑芝麻（也可以烤十分钟后再刷蛋液，撒黑芝麻）

4. 烤箱预热，上下火180度烤20分钟（每家烤箱的温度不相同的，自己看着点，不要烤焦了。）

5. 时间到了，出锅装盘。

6. 焦香酥脆。

7. 刷剩下的蛋液不妨蒸个蛋羹，做早餐真心不错。（黑色的是黑芝麻）

8. 配上番茄酱也可以。

小贴士

1、肉肠、火腿肠都可以，喜欢什么可以卷什么，还可以卷点芝士，那饼皮就切大块些。
2、饼皮的大小随你的肉肠长短来定。