什锦蔬粒芝士土豆饼

用料  

什锦蔬粒芝士土豆饼的做法  

1. 土豆削皮，切小块蒸熟

2. 蒸熟的土豆压成泥放凉，加过水煮熟的三色什锦蔬粒和火腿（或蟹肉棒）、胡椒粉、糯米粉和面粉拌匀（土豆泥比较稀且粘手，可再加些粉类）

3. 取100克土豆泥压平后加一些马苏里拉芝士

4. 煎蛋锅中放少许黄油，把土豆泥放入煎至2面金黄上色即可

5. 完成啦！超好吃！