蜜豆地瓜窝头
实验成功 好好吃
用料
芸豆 | 适量 |
地瓜 | 适量 |
玉米面 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
蜜豆地瓜窝头的做法
好了捞出来就剩这么多水 趁热放上冰糖 (剩下的水放了点蜂蜜喝了)感觉甜度可以了就把地瓜放上
然后一点一点加玉米面(我没有额外加水都是煮豆子的水)只要能团到一起就可以了 然后上锅蒸 上汽25分钟就好了
好吃
就喜欢吃玉米面 喜欢咸味的可以用芹菜叶 荠菜或小白菜都可以
小贴士
现在这季节最好买这种白皮地瓜又甜水份又大 红薯太干了又不甜 玉米面是从老家带的 纯纯的呵呵 建议用这种芸豆 口感好 放冰箱冷藏过吃起来沙沙的不错 不能吃凉的最好加热一下 也好吃
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