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家庭西葫芦胡萝卜饼

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家庭西葫芦胡萝卜饼的做法步骤图

饼铛真是好物!

用料  

西葫芦 1个
萝卜 半根
鸡蛋 2个
面粉 适量
淀粉 三勺
适量
十三香 1勺
适量
黑胡椒 半勺
火腿 半根
芝士 半片

家庭西葫芦胡萝卜饼的做法  

  1. 西葫芦搽成丝,嫩的话不用去皮。胡萝卜搽丝切碎,因为它不容易熟。葱和火腿切丁。

  2. 上述食材加入调料和两个鸡蛋,等他们出水再放面粉和淀粉,这样比较容易掌握稀稠,搅匀后比较稀可以流动

  3. 预热电饼铛,刷油,挖一勺面糊倒入,用木铲轻而快的推开,重点要薄不用圆(反正都要撕成小块)

  4. 边缘变黄单面,上色到喜欢的状态就出锅啦