香喷喷的鸡蛋饼
饼1.3W
喜欢吃鸡蛋饼,但是家附近一直没有卖,那就动手做吧
用料
面粉 | 3勺(可以做3个饼) |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 2克 |
油 | 2克 |
葱 | 一把 |
榨菜 | 适量 |
火腿肠 | 3根 |
黑芝麻 | 少许 |
香喷喷的鸡蛋饼的做法
3勺面粉,加适量水,弄成糊状,放入适量盐
平底锅刷少许油(千万不能多),一大勺面糊,摊成薄饼薄饼定型,翻面
打个鸡蛋,用刮勺摊开撒上葱花和黑芝麻
鸡蛋固定了,翻面
火腿肠在边上煎一下(也可以不煎),放到饼上,加自己喜欢的调料,我放的番茄酱,榨菜丝
卷起来装盘就好了
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