嘎吱嘎吱脆の薄脆饼

小小的薄饼咬下去口感松脆，当你闭着眼睛吃的时候，听到自己的下颌嘎巴嘎巴响，十分舒爽。

用料  

嘎吱嘎吱脆の薄脆饼的做法  

1. 鸡蛋加入砂糖，用打蛋器快速搅打2-3分钟

2. 呈稠糊状后筛入面粉和盐

3. 用刮刀搅拌均匀后把面糊装入裱花袋

4. 在烤垫上挤出圆形，注意间隔，饼干烤后会稍稍膨胀。

5. 撒上黑芝麻，180度烤约14分钟

6. 取出放凉后密封保存；

小贴士

1.没有垫子可以用油纸代替，烘烤途中注意观察，以免烤焦。
2.不喜欢芝麻的可以换成椰蓉、杏仁等等哦~