缤纷牛肉饼

用料  

缤纷牛肉饼的做法  

1. 剁牛肉🐂：不用太碎

2. 调味：酱油 + 淀粉 + 料酒
   搅拌：一个方向进行搅拌，中途一点点 + 水，搅出肉浆

3. 加料：甜椒（黄色+绿色）+ 胡萝卜，再次搅拌

4. 加入适量的这款烤肉料，再次搅拌
   最后：加花生油锁住水分

5. 下锅：小火🔥煎香香，
   煎硬一面再到另一面，味道好极了！✌️✨

6. 还可以烤：220度烤5分左右，爱鲜嫩多汁的可以烤着吃，最好用锡纸包着，我偷懒了

小贴士

下过煎之前要抓实，以免下锅散开