缤纷牛肉粥

用料  

缤纷牛肉粥的做法  

1. 准备以上食材

2. 牛肉洗净放上姜片去腥

3. 卷心菜洗净切碎、胡萝卜切丁、牛肉洗净切片，冷水里放姜、牛肉煮开去血水，煮熟的牛肉过凉水，剁碎。

4. 大米洗净，放足量的水，大火煮开，小火慢熬。

5. 粥里依次放入牛肉碎、胡萝卜丁，煮软烂后再放入卷心菜叶，煮五分钟，关火盛出，撒上白芝麻猪肝粉。

6. 再滴上几滴黑芝麻核桃油。

7. 美味可口的缤纷牛肉粥就可以吃啦