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胡椒葱花饼

2.47W
胡椒葱花饼的做法步骤图,胡椒葱花饼怎么做好吃

我爱吃面食啊,我爱吃面食!

用料  

高筋面粉 100克
all purpose面粉 100克
鸡蛋🥚 1个
小葱 4根
冷水 根据面团软硬调节用量
一小匙
黑胡椒 1勺
1 勺

胡椒葱花饼的做法  

  1. 面粉混合一下,加一个鸡蛋,然后边加水边用筷子搅拌,知道絮絮妆,用手和成面团,省半个小时,继续揉直到光滑的面团。

    胡椒葱花饼的做法步骤图,胡椒葱花饼怎么做好吃 第2张
  2. 把面团擀成薄薄的一片,适当加点干粉免得黏在一起。

    胡椒葱花饼的做法步骤图,胡椒葱花饼怎么做好吃 第3张
  3. 面片上边先打一勺油,一均匀的涂一层。然后撒盐,黑胡椒和葱花。我要做俩所以中间有个缝。😊

    胡椒葱花饼的做法步骤图,胡椒葱花饼怎么做好吃 第4张
  4. 把面饼和馅料卷成卷,中间切成两段。

    胡椒葱花饼的做法步骤图,胡椒葱花饼怎么做好吃 第5张
  5. 两边开口捏紧,然后盘起来。

    胡椒葱花饼的做法步骤图,胡椒葱花饼怎么做好吃 第6张
  6. 把每一团擀成大小差不多的饼,就可以开始煎了。

    胡椒葱花饼的做法步骤图,胡椒葱花饼怎么做好吃 第7张
  7. 我用了电饼铛的大饼选项煎了一遍,然后翻面又煎了2分钟。

    胡椒葱花饼的做法步骤图,胡椒葱花饼怎么做好吃 第8张
  8. 出锅,外酥里嫩。

    胡椒葱花饼的做法步骤图,胡椒葱花饼怎么做好吃 第9张
  9. 分层也不错呢。

    胡椒葱花饼的做法步骤图,胡椒葱花饼怎么做好吃 第10张

小贴士

1.油要涂均匀,分层才会好。
2.葱花胡椒盐巴可以看个人喜好调节用量。