手抓饼花样吃法(4)蛋黄酥
饼1.81W
平凡的手抓饼可以变化成超多美食,懒人最爱。
用料
手抓饼 | 2片 |
速冻汤圆 | 6粒 |
熟咸蛋黄 | 5个 |
肉松 | 适量 |
蛋黄酱 | 两勺 |
鸡蛋黄 | 半个 |
黑芝麻 | 少许 |
手抓饼花样吃法(4)蛋黄酥的做法
手抓饼2片取出撒干粉,切成3等份。
熟咸蛋黄压碎拌入肉松和蛋黄酱。
速冻汤圆任何口味无需解冻,备用。
饼皮稍微拉一下,放上肉松蛋黄酱,放上一颗速冻汤圆。
裹满肉松蛋黄酱,做包子一样收口。
收口朝下,排在烤纸上面。刷上蛋黄液,撒上黑芝麻。烤箱170度20到25分钟。(看个人烤箱情况)
小贴士
手抓饼一定要撒干粉,汤圆不要解冻。没有肉松咸蛋直接包饼皮也可以。
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