懒人版青椒胡萝卜土豆饼儿童餐1岁+儿童土豆鸡蛋蔬菜饼
每天我都会努力做一个万能的妈妈。这是一道再也普通不过的早餐。土豆饼,里面放了青菜营养又好吃。懒人版的土豆饼来了。
用料
土豆 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 若干克 |
盐 | 0.5-1克 |
青椒 | 1个 |
胡萝卜 | 0.5根 |
色拉油 | 若干克 |
懒人版青椒胡萝卜土豆饼儿童餐1岁+儿童土豆鸡蛋蔬菜饼的做法
土豆去皮切块,煮蛋器放满水,煮熟。熟的情况就是可以碾碎成泥。蒸煮这道工序我是头一天晚上弄好。然后青椒、胡萝卜切丁也是头一天晚上弄好,放保鲜盒入冰箱。第二天起来就是现成的备料。
料理盒里是胡萝卜半根和青椒一个(小号青椒)图片土豆也是中号,碗口那么大小的土豆就足够了。
打鸡蛋一只。
盐适量,可以空口吃就多放一点。如果是蘸酱(沙拉酱)就少一点。酌情。
蒸好的土豆,这个量就是这个土豆。
加入适量的面粉,目的是煎土豆饼的时候,全部是土豆的话,饼就是散的。没等翻面就散掉了。加一些后,就比较好成一块饼。如果加多了,就是饼的口感会硬,面粉多了是自然的。
搅拌。如果发现太稀了,就可以再追加一点面粉。图片就是成品。
起锅,烧油。底油可是是色拉油,也可以是大豆油,口感就是豆油会有豆油的香味。色拉油就是口感很纯,不会影响食材原本的 味道。
料理盒我就是全程把材料放里,用勺子搅拌。所以煎的时候也是用勺子,筷一勺,压扁,厚度差不多0.2-0.3的样子,煎2面熟就可以了。
用铲子就是整体翻面。
成品图
喜欢肉肉的,可以当一些香肠。
我这个是给儿童做的早餐,所以,没有放葱花、香肠。加了一点沙拉酱做蘸料。
一顿丰富的常规营养早餐。土豆鸡蛋蔬菜饼。配合牛奶。拌黄瓜。大米粥。煮枣。营养又简单。
拌黄瓜:黄瓜去皮,放一点酱油一点醋一点糖,搅拌就好了。
米粥:头一天晚上预约煮米粥,大枣是煮粥的时候一锅出的。
去了皮的红枣,拌米粥里,其实就是娃娃的一顿早饭了。(吃颗粒状的宝宝,只吃这个就可以了)我家娃娃大了,就追加了土豆饼。
小贴士
底油不用太多,多了煎出来的就感觉是油炸的了。营养又简单粗暴的土豆鸡蛋蔬菜饼。不爱吃菜菜的,就把蔬菜切碎碎的,根本吃不出来。如果可以吃颗粒状的,就小丁状刚刚好。土豆饼里可以追加各种食材,比如洋葱、香肠等等。除去蒸土豆泥,其他操作全程大概20分钟。就不用很早爬起来准备早饭了。刚需的宝妈,拿去。简单粗暴土豆鸡蛋蔬菜饼。希望你的娃娃能吃的开心。儿童版土豆鸡蛋蔬菜饼。
-
🌈不醒不发椒香千层饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
🤗🤗想吃就去嚯嚯面吧❤️真的很不错,分享出来给大家❤️用料面300克水160克盐3克花椒粉2勺油适量芝麻适量🌈不醒不发椒香千层饼的做法先来张食欲图👄面粉➕盐温水(温温)准备好,掌握不好水量,一点点倒入,搅拌成面絮,还有少量面粉为止(如图),开始揉面现在喜欢带手套,要不洗手麻...
-
春韭菜饼食谱做法大全,超简单的春韭菜饼做法步骤
春天里最美味的菜——韭菜饼,每次一上桌,准是秒光,一定要做起来用料油适量鸡蛋1个面粉适量盐4克韭菜100克春韭菜饼的做法韭菜,鸡蛋,面粉,盐,水,调成糊糊,面糊成流线状平底不粘锅,倒入油,中小火倒入两大勺面糊待一面煎凝固后,翻面继续煎煎至两面微黄,盛盘,四周脆脆的,中间软软...
-
软糯🎃芝麻南瓜豆沙饼(简单快捷)的烹饪做法,大厨教你详细做法
孩子们总是很喜欢吃外面早餐店的小煎堆,偶然一次机会自己做了一个芝麻南瓜饼,跟那个味道差不多,超级好吃,做法也很简单,分享给大家。用料南瓜半个白芝麻适量豆沙适量糯米粉500克油适量软糯🎃芝麻南瓜豆沙饼(简单快捷)的做法买了半个南瓜🎃切成小块,上锅蒸熟,大概蒸它15...
-
圆白菜土豆丝但饼的做法和图解,圆白菜土豆丝但饼怎么做更好吃
疫情居家不想热量太高用料土豆1个鸡蛋2个盐半小匙(特别小)五香粉1小勺耗油1小勺杂粮粉300克包菜1个香油1小勺圆白菜土豆丝但饼的做法将以上食材混合在一起,杂粮粉没有可以用面粉,根据包菜的量调整面粉跟鸡蛋的量。面糊稍微干一点,手可以攥成团,压成饼锅里刷油,把小饼...