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酥到掉渣又零失败的桃酥

1.5W
酥到掉渣又零失败的桃酥的做法步骤图

之前用这个配方做过一次,姐姐吃了赞不绝口,一定要我再做一次,索性写出来,大家一起分享,配方差不多13个左右的量哦

用料  

低筋面粉(普通面粉也OK) 200
鸡蛋 1个
90克
60克
苏打 1.5克
泡打粉 1.5克

酥到掉渣又零失败的桃酥的做法  

  1. 油➕鸡蛋半个蛋(留半个最后刷刷用)➕糖搅拌均匀

    酥到掉渣又零失败的桃酥的做法步骤图 第2张
  2. 分多次筛入面粉

    酥到掉渣又零失败的桃酥的做法步骤图 第3张
  3. 少量多次哦,搅拌均匀

    酥到掉渣又零失败的桃酥的做法步骤图 第4张
  4. 差不多是这样的状态!

    酥到掉渣又零失败的桃酥的做法步骤图 第5张
  5. 汤圆状态,按扁后中间刷蛋液➕黑芝麻

    酥到掉渣又零失败的桃酥的做法步骤图 第6张
  6. 进烤箱180度15分钟

    酥到掉渣又零失败的桃酥的做法步骤图 第7张
  7. OK啦!超级好吃😋零失败

    酥到掉渣又零失败的桃酥的做法步骤图 第8张

小贴士

记得最后几分钟观察颜色哦,烤盘要垫油纸或者锡纸,防止粘连,这个配方差不多小小的13个左右!

标签:桃酥