葱油饼【小美】

用料  

葱油饼【小美】的做法  

1. ➖➖➖➖➖➖ 葱 油 饼 ➖➖➖➖➖➖
   🔻【材   料】：
   
   🔻【步   骤】：
   1⃣🔸水100g，3分钟/50度/速度1，加热水。（如果是温水跳过该步骤。）
   2⃣🔸加低筋面粉290g，30秒/速度3，混合。然后2分钟，揉面模式。盖保鲜膜醒发15分钟。
   3⃣🔸45g一个剂子，擀薄，刷葱油（葱末➕盐➕油➕黑胡椒），卷起来醒发15分钟。
   4⃣🔸醒好的面团压扁，擀开，锅里刷—层油，中小火两面煎透。