快速土豆饼简单好吃
做法简单好吃我根据大妈给的意见第一次尝试了一下 味道不错很香脆 酥嫩可口🌝🌝🌝
💥💥💥土豆的量根据自己需要多少来定
💥💥💥牛奶不需要太多 只是为了口感需要
用料
土豆 | 3或者2个 |
牛奶 | 1汤勺 |
快速土豆饼简单好吃的做法
将土豆洗净然后放入蒸笼蒸熟
蒸熟后取出 注意烫手😂
可去皮 嫌麻烦也可以不去皮(我就没去本人太懒了😂)
然后放入大碗中拿一个大汤勺或者别的工具(只要干净好用不易断)将汤勺把碗里的土豆捣碎成泥即可 然后加入牛奶(牛奶切记勿加多 添加牛奶只是为了更加软糯香 加多会在煎的时候容易散开)
将加入牛奶的土豆泥拌好放置一旁 然后热锅 待锅热了之后再加冷油 然后放入把土豆泥捏成团放入煎即可 注意火候 一面煎完记得换面煎 切勿总是触碰容易将土豆泥碰散
待两面金黄即可盛进盘子里了😄😄😄
小贴士
火候一定要注意 要热锅冷油
牛奶的量切勿加多 不然土豆泥容易散开
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