土豆火腿焖饭(快速简单)
不想炒菜,就可以试试呀!
用料
土豆🥔 | 1个 |
西红柿🍅 | 1个 |
火腿肠 | 1根 |
青豆粒 | 适量 |
盐 | |
生抽 | |
耗油 | |
黑胡椒 | |
大米 |
1⃣将西红柿、土豆、火腿洗净,切丁;青豆粒清洗干净,放在一旁备用
2⃣一勺生抽、一勺耗油、一勺盐,适量水倒入碗中,调匀,备用
3⃣热锅下油,放入大蒜片爆香
4⃣先倒入土豆丁和火腿丁,翻炒
5⃣再将青豆粒、西红柿倒入翻炒
6⃣倒入调好的酱汁,翻炒均匀即可(注意收汁,不需要太多汤汁)出锅备用
7⃣根据自己家平时的饭量煮饭(水没过手指,一般不超过手背)
8⃣将炒好的菜倒入放好水的米中,放入电压力锅,按下煮饭键即可。
9⃣煮好后用饭勺搅拌均匀,撒上黑胡椒碎即可
成品图✨
小贴士
饭的水量是关键,如果炒好的配菜较多汤汁的话,可以适量减少煮饭的水
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