美味佳肴馆

令人难忘怎么做更好吃

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  • 喝一杯就令人难忘的“桂花稠酒”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    喝一杯就令人难忘的“桂花稠酒”

    记的好多年以前喝过一次桂花稠酒,感觉真好喝,有一天突发奇想自己试着做做,在下厨房搜做法,竟然没有,又上网搜索,综合网上的做法于是乎就有了这个方子,做法不正宗,但是很好喝,欢迎有兴趣的朋友一起交流。“桂花稠酒是陕西地区传...

  • 令人难忘的辣味牛油果的烹饪做法,大厨教你详细做法

    令人难忘的辣味牛油果

    以前在朋友家吃过一次,配上玉米片,惊艳的感觉,一直难以忘怀,无奈朋友是买的牛油果酱,包装已经扔掉,我自己为此在超市找了好几次都无果。回国后看到小米椒,决定试试,结果很不错^_^用料牛油果1只红色小米椒1颗令人难忘的辣味牛...

  • 令人念念不忘的闽南炸醋肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    令人念念不忘的闽南炸醋肉

    炸醋肉是闽南地区非常地道的美食,酸酸的十分开胃,大人小孩都爱吃。以前小时候最有印象的是大年三十热气腾腾的厨房里,爸妈满头大汗热火朝天地忙着年夜饭,孩子们进进出出,顺走各种炸物:炸肉丸、炸芋头、炸地瓜、炸排骨…而我...

  • 片儿川--无竹令人俗,无肉令人瘦的烹饪做法,大厨教你详细做法

    片儿川--无竹令人俗,无肉令人瘦

    用料猪里脊肉,切薄片时令鲜笋,切薄片倒笃菜或雪菜,切粒片儿川--无竹令人俗,无肉令人瘦的做法起油锅肉片:变色烹入料酒*调入酱油:上色笋片&雪菜:1-2分钟香味倒入高汤调入盐&糖水:下面条--煮熟--过凉水放入汤锅。...

  • 虾油白菜(一吃难忘)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    虾油白菜(一吃难忘)

    正月里煮了虾家里的孩儿们都吃腻了索性换一种新做法孩儿们吃的可欢了白菜一会就抢光了这个菜上桌基本就是秒没^o^用料虾只白菜适量油适量耗油适量虾油白菜(一吃难忘)的做法虾已经去虾线在虾背上用厨房剪剪开把虾须减掉...

  • 令你难以拒绝的蛇草水的烹饪做法,大厨教你详细做法

    令你难以拒绝的蛇草水

    男友爱喝蛇草水,我是不那么抗拒,像苏打水透着一股草味。其实蛮清爽的,加一点创意应该更好。用料蛇草水一瓶百香果3顆檸檬一顆涼白開400ml蜂蜜三大勺令你难以拒绝的蛇草水的做法首先製作百香果檸檬蜜水。將百香果切對半,檸...

  • 花见烘焙Hanami——令人难忘的草莓牛奶芝士蛋糕(18cm圆形蛋糕模具食谱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花见烘焙Hanami——令人难忘的草莓牛奶芝士蛋糕(18cm圆形蛋糕模具食谱)

    今天想分享一个我珍藏多年的芝士蛋糕食谱,暖暖的红色草莓酱,蛋糕微笑的“酒窝”,与新春的温暖氛围如此契合。回忆起来,这个黑川榆子老师创作的经典芝士蛋糕,应该是我在亲手烘焙的10余年间,除了基础海绵蛋糕以外做得最多的一...

  • 难忘卤肉饭食谱做法大全,超简单的难忘卤肉饭做法步骤

    难忘卤肉饭

    销魂的卤肉饭,挡不住的诱惑。用料鸡蛋适量五花肉一方香菇五朵洋葱半颗姜两片大蒜四瓣八角两颗冰糖一小瓶(布丁瓶)料酒适量老抽一汤勺生抽一汤勺白胡椒粉一小勺盐一小勺难忘卤肉饭的做法鸡蛋冷水煮熟五花肉、香菇、洋葱、...

  • 香蕉奶昔——香香的、让人难以忘怀的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香蕉奶昔——香香的、让人难以忘怀

    1.这个香蕉奶昔,大人喝了沉醉、不会喝酒了;小孩喝了迷嘞、再也不要喝其他饮料了;2.此香蕉奶昔,适合招待客人时祭出!大家都要夸你手艺棒的!!!用料香蕉1根(具体看奶量的多少)蛋奶1瓶500ml-1L香蕉奶昔——香香的、让人难以忘怀的做...

  • 让人一口难忘的翡翠玛瑙丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    让人一口难忘的翡翠玛瑙丸子

    青萝卜爽口,胡萝卜甘甜,加上粒粒米饭嚼劲十足,快来试试让人一口难忘的翡翠玛瑙丸子吧~用料青萝卜1个胡萝卜1个鸡蛋2个剩米饭150克淀粉2勺面粉20克让人一口难忘的翡翠玛瑙丸子的做法青萝卜一个,洗净,去皮,擦成细丝,放一勺盐拌...

  • 一口难忘的豆腐酥,外脆里嫩人人爱!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一口难忘的豆腐酥,外脆里嫩人人爱!

    豆腐可以说是非常老少皆宜了,无论是老人小孩都能吃。裹上面包糠后的豆腐外表很酥脆,里面依旧是很嫩的质地,跟餐厅里卖的八味豆腐简直一模一样。用料鸡蛋1个内脂豆腐1块辣椒粉1勺孜然粉1勺盐1勺鸡精1勺黄面包糠适量玉米淀...

  • 令人流连忘返的夏日冷馄饨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    令人流连忘返的夏日冷馄饨

    上海的夏天冷馄饨和冷面绝对是餐桌的主角,连着吃上一个礼拜都不会腻!用料大馄饨麻油芝麻酱醋令人流连忘返的夏日冷馄饨的做法先将馄饨下锅煮熟,冷馄饨一般都是大馄饨,冷馄饨皮是我的最爱!将馄饨捞出后,淋上麻油搅拌均匀,再倒...

  • 难忘的饼饼食谱做法大全,超简单的难忘的饼饼做法步骤

    难忘的饼饼

    今天是立夏俺家乡习俗~吃蛋蛋我家的朱爸爸有口福今天是他的生日……昨天女儿开始打听:我为朱爸爸准备什么礼物。哈哈,为朱爸爸露了一手……😊用料鸡蛋4个盐2克面粉40克紫包菜叶2片秋葵4根水果萝卜4分之一根橄榄油1勺难...

  • 最难忘的菜食谱做法大全,超简单的最难忘的菜做法步骤

    最难忘的菜

    这一个。。。你吃过一次就被它的味道深深吸引着无法忘怀,饱腹之后还是不断回味它留在唇齿间的美味!把它上传到这里来,让每一次感到低落的自己找到生命的真谛:原来只有吃饱的快乐,才那么真实。:)用料在任何地方吃到的美味!!!最...

  • 懒人快手做一口难忘的八宝粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人快手做一口难忘的八宝粥

    这个方子就是拿来做备忘的,以防很久不做会忘记,没有漂亮图片,先将就着看吧。传统的八宝粥熬制方法是,先将大块头的芸豆、饭豆、莲子、花生仁等煮至即将开花,大概要40分钟左右,再下绿豆,赤小豆等体积比较小的豆类,接着煮40分钟...

  • 馕一吃难忘食谱做法大全,超简单的馕一吃难忘做法步骤

    馕一吃难忘

    西域美食馕,一吃难忘~天山特一面粉500克盐3克鸡蛋两只油50克奶子大约200克发酵粉3-5克揉匀发酵至两倍大后分8个面剂子滚圆盖湿布静置15分钟左右,一个个的用手推成边厚中间薄的馕的模样,粘点皮牙子水撒芝麻,烤箱预热210度后...

  • 潮汕人难以忘记的味道——菜粿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕人难以忘记的味道——菜粿

    潮汕人过年过节拜拜的时候经常要用到的菜粿!现在在外面工作的人也常想念家长的菜粿,可是常常在市场买不到。不如就自己动手做做吧!用料粘米粉300克木薯淀粉200克水400克韭菜1000克食用油150克猪油1大勺苏打粉1克盐2盐勺...

  • 令人难以拒绝的 萝卜牛腩 五香牛腩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    令人难以拒绝的 萝卜牛腩 五香牛腩

    萝卜牛腩真的是广东人最爱吃的,昨儿做了一锅,吃了一半,今天早上起来下了清汤面条,把面条捞起来装大碗里,切一点香菜,把昨天剩下的萝卜牛腩汤汁煮开,浇在面里,搅拌一下,完全秒杀外面的牛肉面。用料牛腩1.5斤白萝卜或是土豆2-3个...

  • “药膳粽”难忘的家乡味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【药膳粽】难忘的家乡味

    作为中国第一个地级市的长寿之乡,丽水人懂得养生,他们把药材加入到食材当中,烹制出一道道既美味又养生的佳肴,有米仁猪肚、鱼腥草、山豆腐、黄米粿、活竹酒、歇力茶炖猪脚等用料猪肉适量蛋黄一枚养胃药方五两糯米一两酱油...

  • 烤五花肉,吃完难忘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤五花肉,吃完难忘

    之前在抖音偶尔扫到的,刚好今天发现家里有两条五花肉。突然想到烤五花肉,凭记忆做了一下。感谢po主分享,虽然不记得是谁了😂非常好吃!用料五花肉一条约250克生姜3片以下是万能酱汁:辣椒面10克耗油10克孜然粉10克白芝麻10克...

  • 终身难忘的土豆沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    终身难忘的土豆沙拉

    这是我跟深夜食堂的老板学的第一道菜,也是我很喜欢的一道菜。用料土豆1个黄瓜大半根洋葱1/4个香肠1根蛋黄酱适量黑胡椒适量盐适量终身难忘的土豆沙拉的做法土豆洗净去皮切厚片上锅蒸熟一根火腿切丁黄瓜去瓜瓤,切丁洋葱...

  • 好吃到令人难为情的,私房咖喱虾的详细做法,好吃到令人难为情的,私房咖喱虾做法技巧

    好吃到令人难为情的,私房咖喱虾

    为什么好吃到令人难为情?因为,一但开吃,你就会忍不住大勺大勺往碗里㧟,一口一口不停往嘴里送,明明肚子已经填得鼓鼓囊囊,但还是会偷偷觊觎锅里所剩无几的米饭。。。虾油鲜香、虾肉嫩弹入味,红薯能有蟹黄的口感,汤汁是可以消...

  • 一口难忘—芝士蘑菇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一口难忘—芝士蘑菇

    零失败的一口蘑菇~不知不觉的新年已经过去了一半了,2020年的春节有点和往常不一样,因为新型冠状病毒的原因,今年的春节我们一家人都没有出去了,也没有外出拜年,希望在这个非常时期不给国家添堵,其实很多时候我们的疾病都是因...

  • 一喝难忘Masala的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一喝难忘Masala

    最近和儿子迷上了油管各种印度小吃频道,今天尝试的是南亚风靡之Masala奶茶用料水150克牛奶400克盐10克姜10克阿萨姆红茶30克古树滇红35克糖75克混合香料(豆蔻肉桂丁香胡椒小茴香)随喜一喝难忘Masala的做法油管yutuber视...

  • 腌笃鲜-无肉令人瘦,无笋令人俗!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腌笃鲜-无肉令人瘦,无笋令人俗!

    4种食材炖一锅,喝一口就鲜嗲了!用料冬笋2颗五花肉适量火腿肉适量千张结适量葱适量姜适量料酒适量盐适量腌笃鲜-无肉令人瘦,无笋令人俗!的做法五花肉切片。凉水入锅,加姜片和葱结,焯水捞出,用温水洗净。冬笋剥皮切块。放入沸...