日常/南瓜饼/🎃养生点心、宝宝辅食
南瓜🎃的功效很多,不仅可以清热解毒,防癌降血糖,还能帮助消化,美容养颜。它本身的南瓜多糖有利于提高免疫力,非常适合老人和宝宝。
一小块南瓜,就可以做几个香甜可口的南瓜饼啦。
我是用【微波炉加热南瓜】的方法,所以不管是老南瓜还是嫩南瓜都可以轻松做成功,而且还很省时间,不用上锅蒸,很方便……
用料
南瓜 | 120克 |
糯米粉 | 60克 |
糖 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
橄榄油 | 少许 |
日常/南瓜饼/🎃养生点心、宝宝辅食的做法
南瓜切薄片,依次铺展开来。南瓜上撒些水,放入微波炉高火加热三分钟。
筷子能轻松插进南瓜就是熟啦…
用勺子背面碾碎 熟南瓜
在南瓜泥里倒入糯米粉,加点糖,揉成面团。如果太干,可以加少量的水一起揉。
把揉好的面团分成四个圆饼,均匀地撒上芝麻。(饼的厚度按自己的喜好来👀)
热锅,放少许的油。
小火,煎至双面金黄。(经常翻面的话,芝麻会掉哦👀熟了的饼会微微地鼓起。)
刚出锅的南瓜饼色泽金黄、芝麻香脆,软糯香甜,宝贝一口气可以吃两个半。 这个配方可以做四个大南瓜饼,如果想做多一些,按比例增加材料就可以啦。
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